Viña Satoshi Orange
Viña Satoshi Orange 2021
Calidad de las uvas.
La uva garnacha es el centro de nuestro esfuerzo. Una uva que estuvo despreciada mucho tiempo, con personalidad propia. Pocas uvas son más adaptativas al medio extremo, y reúnen características más acentuadas de aromas y sabores. Propio de sus suelos pizarrosos y a 800 metros de altitud en secano y en Vaso!! Totalmente ecológicas y cuidadas con el esmero que se merecen. En unos suelos muy ricos en Metshnikowia.
Como siempre, personas que participan en el proceso, desde el trabajo del campo al de la bodega, ponen su máximo entusiasmo y cariño en los procesos, tratando de que llegue a los amantes del vino un producto Único y Natural, con todos los aromas a fruta de la Garnacha Blanca, haciendo de Viña Satoshi una explosión de sabores que perdure en la memoria del que lo cate.
Nota de cata
Viña Satoshi Orange 2021
Color naranja intenso, como corresponde a una fermentación espontánea con hollejo y una crianza en barrica de 6 meses.
En Nariz notas a flan de caramelo, únicas, con ligeros toques a vainilla.
En Boca largo y estructurado, con taninos redondos y acidez perfecta le dan un frescor inigualable.
Vino para disfrutar solo, o acompañado de marisco y pescado.
Único!!!
Calidad de las uvas.
La uva garnacha es el centro de nuestro esfuerzo. Una uva que estuvo despreciada mucho tiempo, con personalidad propia. Pocas uvas son más adaptativas al medio extremo, y reúnen características más acentuadas de aromas y sabores. Propio de sus suelos pizarrosos y a 800 metros de altitud en secano y en Vaso!! Totalmente ecológicas y cuidadas con el esmero que se merecen. En unos suelos muy ricos en Metshnikowia.
Como siempre, personas que participan en el proceso, desde el trabajo del campo al de la bodega, ponen su máximo entusiasmo y cariño en los procesos, tratando de que llegue a los amantes del vino un producto Único y Natural, con todos los aromas a fruta de la Garnacha Blanca, haciendo de Viña Satoshi una explosión de sabores que perdure en la memoria del que lo cate.
Nota de cata
Viña Satoshi Orange 2021
Color naranja intenso, como corresponde a una fermentación espontánea con hollejo y una crianza en barrica de 6 meses.
En Nariz notas a flan de caramelo, únicas, con ligeros toques a vainilla.
En Boca largo y estructurado, con taninos redondos y acidez perfecta le dan un frescor inigualable.
Vino para disfrutar solo, o acompañado de marisco y pescado.
Único!!!